جمبري مشوي

 كباب جمبري بالعسل والسريراتشا

honey sriracha shrimp 

كباب روبيان سريراتشا بالعسل - كباب روبيان لذيذ مجنون مع زبدة سريراتشا بالعسل. خيط الجمبري على أسياخ وشواية سهل !!

مكونات

1 رطل (0.4 كجم) روبيان نمر أو جمبري جامبو

3 ملاعق كبيرة زبدة عسل السراتشا ، في درجة حرارة الغرفة

1 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومة

أسافين الليمون للتقديم

تعليمات

نظف الجمبري ، قشر ولفصله ، اترك الذيل عليه. اشطفها بالماء البارد ، ثم جففها واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.

في وعاء ، يُمزج الروبيان مع زبدة العسل والسريراتشا معًا. تأكد من تغطية الجمبري بالزبدة بسخاء.

سخني الشواية على نار متوسطة. يُشوى الروبيان على كلا الجانبين ، حتى يتفحم الذيل قليلاً ، حوالي 6-8 دقائق. قدميها على الفور مع بعض شرائح الليمون.

#جمبري_مشوي